Cocotte ronde en fonte LAVA Premium

Cocotte ronde en fonte LAVA Premium

, résiste aux températures élevées et aux chocs thermiques. La deuxième couche d'émail offre une excellente résistance aux rayures et à l'usure, tout en apportant une touche de saveur. La troisième couche d'émail offre une surface lisse et esthétique, facile à nettoyer et ajoute une touche d'élégance à votre présentation. ÉMAIL DE PROTECTION EN VERRE : La surface de cuisson de cette cocotte en fonte est en verre émaillé. Cet émail, qui reprend les propriétés du verre, est transparent, préservant ainsi la couleur d'origine de la fonte. Le verre est un revêtement naturel et non toxique qui protège la surface et la préserve plus longtemps. Polyvalent et facile à utiliser, il offre également une surface lisse et brillante, facile à nettoyer et ne nécessite aucun culottage. RÉTENTION DE CHALEUR : Ce faitout a une capacité de 3,7 litres et pèse 6,8 kg avec le couvercle. Sa distribution lente de la chaleur et sa forte rétention de chaleur en font un appareil idéal pour les cuissons à feu moyen et doux, de la cuisson lente des viandes à la cuisson des légumes, en passant par la cuisson des pâtes, la friture, le pochage et presque toutes les autres préparations culinaires imaginables. L'intérieur lisse assure une cuisson uniforme et libère facilement les aliments. Compatible avec toutes les plaques de cuisson (sauf le micro-ondes), il passe au four jusqu'à 260 °C. PRÉSERVE VITAMINES ET ARÔMES : Le couvercle au design unique offre une fonctionnalité unique. Les picots des couvercles Lava créent un système d'auto-arrosage. Grâce à leur planéité, leur poids et leur ajustement serré, ils créent un environnement idéal pour que la vapeur monte, se condense et s'écoule uniformément, pour plus de tendreté et de saveur. Vos aliments seront ainsi plus juteux, tendres et savoureux. NETTOYAGE DE LA FONTE ÉMAILLÉE LAVA : Bien que la fonte émaillée Lava passe au lave-vaisselle, il est recommandé de la laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse en nylon pour préserver son aspect d'origine. Séchez toujours soigneusement les ustensiles de cuisine et replacez les protections entre le bord et le couvercle avant de les ranger dans un endroit frais et sec. Pour éliminer les résidus alimentaires tenaces, faites bouillir 500 ml d'eau et 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Faire bouillir pendant quelques minutes, puis utiliser un grattoir à casserole pour détacher les aliments. Four hollandais rond multifonction en fonte LAVA Premium 11 po / 28 cm